外貨建取引とは
インターネットの普及により、外国の会社との取引が容易に行えるようになりました。
外国の会社から商品を仕入れたり、外国の会社に商品を販売した場合など、外国の会社と取引を行った場合、代金の支払いや受け取りは外貨（ドル・ユーロなどの外国のお金）で行うことになります。
そして、外貨で行われる取引を「外貨建取引」といいます。
ただし、外貨建取引が行われた場合であっても、会計帳簿（仕訳帳・総勘定元帳など）への記録や財務諸表（貸借対照表・損益計算書など）の作成は、日本円で行わなければならない決まりがあります。
そのため、外貨で行った取引を日本円に換算（ドル・ユーロなどの金額を日本円に計算し直す）しなければなりません。
この換算に使用するレート（例：1ドル=105円、1ユーロ=130円など）のことを「為替レート」または「外国為替相場」といいます。
なお、レートは、外国の会社と取引を行った日のものを使用します。
具体例
問題
8月1日、東京株式会社は、アメリカのニューヨーク商店から商品10ドルを仕入れ、代金は掛けとした。なお、8月1日の為替レートは1ドル=107円であった。この場合の東京株式会社の仕訳は？
解答
解説
東京株式会社は、アメリカのニューヨーク商店から商品を10ドルで仕入れていますので、仕訳をする際、日本円に換算しなければなりません。
なお、換算には、取引を行った日（仕入れを行った日）の為替レート、1ドル=107円を使用します。
したがって、仕訳の金額は1,070円（10ドル×107円）になります。